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鲫鱼豆腐汤,全家都爱吃方便又好做

  • 来源:本站原创
  • 时间:2023/10/2 10:41:59

它来了它来了,补充优质蛋白质的鲫鱼汤来啦

By轻玥kmoi

用料

鲫鱼条豆腐块姜1块葱1小把盐1勺鸡蛋个

做法步骤

1、鲫鱼洗净用厨房纸吸干水分

、热锅烧油,一定要把油烧热,不然容易粘锅

3、放入鲫鱼,不要动,一定不要动!!!让它们静静呆着

4、晃动锅能转动便可翻身啦,继续煎另一面

5、豆腐切块备用

6、煎好的鱼放入炖锅中

7、加入适量开水

8、放入葱姜

9、利用煎鱼的油煎两个鸡蛋

10、把煎好的鸡蛋和豆腐放入炖锅中

11、放入盐调味

1、汤熬制奶白

13、放入葱花

鲫鱼的营养功效

1.增强抗病能力

肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

.通乳汁

自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品,吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。

3.明目益智

鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用。

4.美容抗皱

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用,尤其对压力,睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。

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