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你不知道的育婴小知识第十四章

  • 来源:本站原创
  • 时间:2020/9/5 22:45:49
哺乳妈妈的菜

从一日三餐到人生态

1猪蹄通草粥

原料:猪蹄克,通草3克,粳米克。

调料:葱白、盐各适量。

做法:

1、将猪蹄去毛,洗净,剁成块。

2、通草放入锅中,加适量清水熬煮,至汁浓,去渣取汁,备用。

3、锅置火上,放入猪蹄、药汁、粳米、葱白,加清水适量煮至肉烂熟

4、加入盐调味即可食用。

2清炖鲫鱼汤

原料:鲜鲫鱼1条(约克),黑豆芽30克,通草5克。

调料:盐适量。

做法做法:

1、将鲫鱼去鳞、腮、内脏,清洗干净;黑豆芽洗净。

2、锅置火上,加入适量清水,放入鱼,用文火炖煮15分钟。

3、加入黑豆芽、通草、精盐,等鱼熟汤成后,去黑豆芽、通草,即可食鱼饮汤。

3金沟芹菜

原料:芹菜克,虾米25克。

调料:料酒、精盐、白糖、香油、红椒丝各适量。

做法:

1、芹菜去叶留梗,切成细丁;虾米洗净,放在碗里用少许开水浸泡,发软后切成丁。

2、将虾米放入碗里,加入料酒,置蒸笼上蒸至酥软,出笼,备用。

3、炒锅上火,加入适量清水,置旺火上烧沸后,将芹菜丁和红椒丝推入,迅速煸炒片刻,即倒入漏勺,沥去水分。

4、将芹菜、红椒丝和虾米同时放在盘内,拌匀,再加入精盐、白糖、香油拌匀即成。

END

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