导言:通草的主要功效是清热利尿,通气下乳。用于湿热淋证,水肿尿少,乳汁不下。
通草
通草,为五加科植物通脱木的干燥茎髓。秋季割取茎,截成段,趁鲜取出髓部,理直,晒干。甘、淡,微寒。归肺、胃经。具有清热利尿,通气下乳的功效。用于湿热淋证,水肿尿少,乳汁不下。用于湿温尿赤,淋病涩痛,水肿尿少,乳汁不下。孕妇慎用。食膳养生
通草猪蹄汤
通乳下奶,滋阴。通草一钱,炙甘草二钱,猪蹄一付,新鲜香菇三朵,姜三片,盐二小匙。猪蹄洗净切半,香菇去蒂、切半备用。滚水中加姜片,快速烫过猪蹄,捞起备用。通草以清水快速冲洗干净、沥干,装入棉袋中。将以上所有材料及炙甘草一起放进炖锅,对五、六碗水炖煮,以大火烧滚后,转小火慢炖一小时,待蹄肉熟透,加盐调味,熄火。将通草捞起丢弃,饮汤吃猪脚。适合身体虚弱、产后通乳者食用通草鲫鱼汤
通乳下奶,滋阴。鲫鱼1条,食盐少许,姜适量,通草5克,胡麻油适量,水毫升。鲫鱼去鳞去腮,洗净后悬挂晾干(或者用厨房纸擦干)。再用胡麻油炸至两面金黄。汤煲里面加入姜片、通草,放入鲫鱼后再加毫升水。大火烧开后,小火炖至汤色发白,吃前根据自己的口味放适量盐即可。适合身体虚弱、产后通乳者食用。END
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