豪华版通草猪蹄汤
材料：猪蹄1个、枸杞8颗、花生20粒、通草适量、香菇3颗、胡萝卜1/4根、葱姜少许
做法：将通草提前用热水浸泡半小时，将猪蹄剁成小块，和少许姜混合下锅焯水，去除猪蹄血气和异味，捞出备用
香菇洗干净下锅煮水，煮至香菇细软，香菇水呈棕黄色即可；砂锅洗干净，将猪蹄和通草放入砂锅，加入葱姜，加入没过猪蹄2倍多一些的水量，加入少许料酒，大火煮汤
猪蹄汤水滚开的时候加入香菇水，转为小火慢慢煮，煮1小时左右的时候放入花生，煮2小时加入枸杞
撇去油脂浮沫，然后加入少许的盐，搅拌均匀，再熬煮1小时即可出锅，但是要将通草取干净，不能食用
通草猪蹄汤食用注意事项
1.通草是温性的中药食材，有通乳下奶的效果，但是只限于煮汤喝，但是不可以直接吃，因为通草还有活血补气的效果，直接食用会导致妈妈恶露反复。
2.食用通草猪蹄汤时不要和寒凉性食物同食，否则会使下奶的效果大打折扣。
通草猪蹄汤性质温补，而且通草是中药药材中下奶见效最出众的，妈妈如果有乳汁分泌不足的现象，并且对鲫鱼并不喜爱的话，可以尝试用通草制作猪蹄汤，下奶效果不亚于鲫鱼哦！但要注意的是熬煮最少3小时才可以将通草的效果达到最大化。
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