君达石榴姑娘
石榴红，梨子青。
绒赞卡瓦格博，雪山之神看护的地方——西当、斯农、君达、果念……一个个村落散布于高峡深谷，如同一个个生命的绿洲被澜沧江一带相连。
这里有石榴、梨、核桃，有故事，有传说。
在这里，秋冬能听到果实坠落泥土的声音。春夏间，看繁花开放，看果子慢慢长大。
大山大河，生生不息，川流到海。它造就我们，我们却反噬其身。
“世上没有真正的魔鬼，人就是魔鬼。保护一切的是人，残杀一切的也是人。”卡瓦格博坐怀里的崩村，阿尼通老人一面悲陈，一面细述。
“卡瓦格博是植物的发源地。肩上有三颗星，太阳、月亮和星星。身上有冰川，冰川是金银财宝。下面的村庄，有各种粮食、果子。神山所在，种什么养什么都合适。因为，它给予我们生存的机会。”
从雪岭到奔涌的江水，落差超过米的高山峡谷里，成就了多种生物及人类文化迁徙与交融的廊道，也形成了它们并存的格局。这里是许多生命的基因发源之所，养育着丰富的原生果木种质资源。但有的已经消失，有的正改变形态。在气候变化的背景下，这样的生命以及当地人千百年来藉由采集、驯养得出的智慧，正在发生怎样的变化？
石榴标本照
1圣果石榴
“八月十五月正南，瓜果石榴列满盘”，是耳熟能详的中土民谚。在我们调查过程所见之处，藏民都将石榴作为长年的供品，献祭在神龛之上。
石榴，这种古老的果树，在人类文明的世界里，承载着无数神奇的传说与信义。
古罗马人相信它是伊甸园的“生命之树”，是“上帝的食物，”象征着“永生不死”。
在希腊神话中，它是爱与美的女神，又是花神、植物之母——阿芙洛狄忒的圣物与象征，因此人们祭献给她的植物包括石榴树，更把石榴纹饰的瓶钵作为神庙祭祀的礼器使用。
古波斯人称它为“太阳的圣树”。阿拉伯人把石榴与橄榄、无花果并称“天堂之园三圣果”。
在印度文化中，佛教认为石榴可破除魔障，故称石榴为“吉祥果”，又名“婆罗果”。佛教艺术中鬼子母、叶衣观音、孔雀明王、七俱胝佛母均以石榴为其持物。
石榴果实饱满、圆润，色泽热烈，代表不可抗拒的诱惑，热情的西班牙人将石榴定为自己的国花。有犹太学者认为，当初亚当夏娃在伊甸园里吃的“禁果”不是苹果，而是石榴。
成书于公元前11至前9世纪的《荷马史诗》，讲到尤利西斯在特洛伊战争之后率部返回故乡，途经“忘忧果之岛”，岛民给水手吃了香甜的忘忧果——石榴。这充满魔力的果实，让他们乐不思蜀。无奈之下，尤利西斯把他们绑在桅杆上强行起航。一路上，塞壬女妖凄艳的歌声和石榴齿颊的留芳，令漂泊者失去乡愁，甚至让他们迷失在幻海中。
石榴花火红艳丽，姿态奔放，喻示女性之美，也是热烈的情感象征。维吾尔语叫石榴为阿娜尔anar，源自母亲ana。维吾尔女性名字“阿娜尔罕”（石榴姑娘）和“阿娜尔古丽”（石榴花）都是源自石榴。旧约《雅歌》甚至用石榴来形容所罗门王喜爱的姑娘：“你的两颊裹在帕子内，如同一块石榴。”武则天的诗《如意娘》写道：“看朱成碧思纷纷，憔悴支离为忆君。不信比来长下泪，开箱验取石榴裙。”石榴裙一说，大致起源于此。
石榴花开在农历五月，传说中的石榴花神是五月五出生的钟馗。此时瘟疫易行，而古人认为瘟疫由恶鬼和恶神带来，所以请鬼钟馗来看守。民间绘制的钟馗像，常在耳旁插上一朵艳红的石榴花，有“榴花攘瘟剪五毒”之说。“
“红花（石榴花）是皇帝，红花辟邪气”，是潮汕农村地区的俗语，人们把石榴花作为避邪祛凶之物。
佛家说“佛的弟子如同石榴子一样多”。俗语称“石榴开百子”。石榴内果“千房同膜，千子像一个”，是团圆的象征，也蕴意多子多福。“天官赐福”图中常见一身朝服的天官（福神），手抱五个善童，善童分别捧着仙桃、石榴、佛手、春梅和鲤鱼灯等吉祥物。
《尤利西斯与赛壬》（UlyssesandtheSirens）
约翰·威廉姆·沃特豪斯JohnWilliamWaterhouse作
年，布面油画
石榴科仅1个属，2个种，我国栽培的只有1个种，即石榴（PunicagranatumL.）。在印度洋的索克特拉（Socotra）岛，科学家曾发现1种石榴属的野生种（Punicaprotopunica）。
瑞士植物学家德堪多（A.deCandolle）对石榴原产地进行过研究，结论是“波斯及其邻近国家”，即库尔德斯坦、伊朗、阿富汗、俾路支（今巴基斯坦和伊朗的一部分）一带。美国学者贾雷德·戴蒙德（JaredDiamond）在《枪炮，病菌和钢铁》一书中提到石榴是新月沃地最早驯化的果树之一。旧约《圣经》说，公元前10世纪，所罗门王就在肥沃的新月地带，栽种了石榴，并且爱饮用石榴汁酿造的香酒。
中国内地在汉代已经引种，不会晚于3世纪后半叶。晋郭义恭《广志》云：“安石榴有甜酸两种。”晋崔豹《古今注》云：“甘实形如石榴者，谓之壶甘。”晋潘岳的《安石榴赋》中有“榴者，天下之奇树，九州之名果”的赞誉。
这都因为石榴含有多种营养成分。可溶性固形物为17%，总含糖量为8.5%-12.8%，总酸为2.14%-5.3%，果汁中含有维生素、蛋白质、多种氨基酸和丰富矿物质元素，特别是磷、钙、铁的含量较高。
石榴有多种医疗保健作用，李时珍在文献中将石榴区分为甘石榴和酸石榴，认为其功效差别极大。现代科技知识指出，石榴丰富的果酸可增进食欲，帮助消化，生津解渴，能参与人体代谢，防止糖转化为脂肪，对于减肥、防胖、健美有一定效用。其单宁与蛋白质结合，能保护胃肠及尿路粘膜，消炎止痛。果胶质能帮助排除机体的胆固醇，对预防心血管病有一定作用，等等。
石榴的果实、种子、果皮、根皮、花、叶均可入药。许多古医书中记载了石榴的药用价值，《本草纲目》载酸石榴“止泻痢、下血、脱肛、崩中带下”；《滇南本草》载石榴皮“治日久水泻，同炒砂糖煨服，又治痢脓血，大肠下血，同马兜铃煎治小儿疳虫”，石榴叶“治跌打损伤，敷患处”，石榴根“走经络”；《晶珠本草》记载“藏药赛朱（石榴子）根治胃病，提升胃温，治培根寒症”。另有唐段成式《酉阳杂俎》载“甜者谓之天浆，能医石毒”。
有学者近年收集到含石榴子藏药方剂首，主治疾病共有种，其核心方剂为四味石榴散（石榴子、桂皮、豆蔻、荜茇）。
集体访谈工作照
2调查见闻
“KademeiKongzenong（嘴小肚大，里面装满小砂石）。”这是云岭一线人们熟知的石榴谜语。
年9月至11月，在中国科学院昆明植物所、联合国开发计划署及全球环境基金小额赠款计划的支持下，我们走进德钦县云岭乡澜沧江两岸的10余个村落，访问了12种乡土果木，有酸石榴、甜石榴、核桃、梨、板栗、香橼、侧柏、黄果、野柿子和当地花椒等。收集到个人问卷份，有效问卷约80份；开展了4次集体/小组参与式调查。石榴是我们重点探询和观察的对象。
这里的乡土石榴主要有三种，ZhongsiSibo甜石榴，SijiuSibo酸石榴，JuezhaAijiaSibo酸甜石榴。“Zhongsi”为山上一种黑红色甜果，借用其名。近年引进的新品种石榴，并不为乡民看好，大家更接受酸石榴及口感较好的酸甜石榴。新品种在这里种出来，“种皮厚而多、子少，籽色白而大，水分少”，“颜色、口感都不好，储存期也短”。再依药用价值来看，酸石榴更可取。
相对于甜石榴，酸石榴有这样一些生物学特征：
小乔木，数十年树龄的植株胸径不过碗口粗，枝条发绵，弯折不断，叶片窄长；
较易繁育，扦插成活率较高，对生长环境要求不高，生长历史较长；
常见连片丛生，往往老根、老桩发新枝；
果实红皮，红籽，味道极酸；
个体较小，果嘴（花萼发育而成）张开；
10月中旬到11月初成熟；
储藏时间更长，可存放到来年四五月间。
在文化认同与经济价值的考量下，石榴是一个特例。多数乡土果木经济价值不高且产量不大，所获果实除自食、自用外，少部分进入市场交易。如前些年核桃价格较高，四处有人收购，于是大量种植。近年来，几乎无人问津，一斤两三元钱也没人要；老树、大树的果实往往任由其自行掉落、自有捡拾，因为“请人上树打核桃，收入还不够付工钱”，而青壮劳力多外出务工，也不屑于核桃的收益，甚至有人砍伐老树作木材出售，一棵一两万元。
相对于其他乡土果木，石榴的文化地位较高，市场价值还算不错，价格大致在10-15元/斤，利用方式主要包括：自售、自食、赠送亲友、医药、礼仪。当地人普遍熟知石榴的一般药用方法与功效：石榴果皮加梨，或黄果皮，煮水饮用，治疗感冒、咳嗽，对高血压有疗效。
访问对象对乡土果木经济价值评判结果
除了市场或经济作用，调查分析发现，当前对乡土果木种植造成威胁的因素有病虫害、外部农业资源侵袭，以及传统文化流失，缺乏保护意识等。
近年来，在气候及社会经济因素变化的影响下，使得原来“不曾见过”的粉虱等病害虫开始危害石榴等本地果木，致使果木出现叶片、花朵大量衰落，果实腐烂等症状。
调查发现，云岭乡百余公里沿江一线的两岸村落，粉虱随风传播，已经成为一种普遍且严重的虫害，石榴几乎没有能够幸免的。
对于果木资源，“野性”“自然”是一种关键文化态度，藏民传统上习惯于任其自然生长，不予干扰，不施用农药、化肥，顶多修剪枝条。“祖祖辈辈，天地给多少，就得多少。”
随着传统文化与知识的流失，特别是在经济利益的驱动下，农药、化肥也开始向果木施放。一些村民对农药心有余悸。“有的人不敢去葡萄地了，皮肤过敏，头晕，那里几乎每星期都要喷洒农药、营养液。”但对粉虱的危害，普遍没有找到适用的处理方法，“不知道该用什么药”。由此，当地果木资源面临重大威胁。
日咀村鲁茸都吉家的石榴树生长在庭院周边，田地边缘。以往多有种植，且多为老树。现在越来越少，“这几年，老的老了，干的干了……”
摇动石榴枝条，粉虱劈头盖脸飞舞。鲁茸都吉说：“这三年来，粉虱虫害严重。开花时没有，7月以后出现。”
大量花朵开放至叶片长出时即掉落，后期挂在树上的果实也逐个腐烂掉下来。最后挂果稀少，且果实瘦小。“今年基本没有收成了，自己吃的都困难。”
岁近60的鲁茸都吉认为，这与环境变化有关。这些年来，气温明显升高。“年轻时候没有什么蚊虫，夏天晚上都是敞着门窗睡，到土掌房顶上睡，现在没蚊帐就没法睡觉了。冬天常有大雪，这几年只在山尖上才见。”
他说，以前种不出来的很多蔬菜，现在都可以种了，品种丰富、高产了。但也出现了许多不知名的病虫害，梨树、核桃、桃子、石榴……所有果木都受影响。
他怀疑是外来品种，比如葡萄，带来了这些病虫害。如果不解决，这些树都完了。“死不了的，也不会结果”，“这些老品种果树以后可能没有了”。
乡土果木种植的威胁因素
石榴树叶片背面密布的粉虱
3绒赞卡瓦格博的果园
月光漫下山坡
老核桃树泊在半明半暗里
冒出墙头的石榴树
影子被拽进空荡荡的院子
掖在被窝里的教科书
弥散着植物的气味
和关于一座雪山的传说
（《山村学校》，作者：扎西尼玛，摘自《德钦文学作品集》）
在荣宗村，76岁的老人阿吉向我们讲述了村落的来历。
他说，这里曾经是海底，万年前，没有人类居住。澜沧江穿山而去，五六千年前，江水落下，人们发现了卡瓦格博地方，才住下来。
我们怀疑，“荣宗”与“绒赞”是同音词，意思是“大山与大河交汇的地方”。
为了便于我们记录，阿吉用藏语叙述了近半个小时。
这个故事的长版本“可以讲一个晚上”。因为其中包含了许多古语。同行的翻译，其中一位年近50岁，也听不大懂，不敢胡乱应付。
阿吉的故事中说到，天地成就后，“世界之神”卡瓦格博请来周边各地诸神抽签，隔山怒江边的察瓦龙善于聚集财富，而澜沧江边的云岭一线成为——“卡瓦格博的园地”，种植粮食和果木。
年，我国学者考察西藏果树资源时发现，在三江流域海拔-0m的察隅河两岸荒坡上分布有大量野生石榴群落，其中酸石榴占99.4%，甜石榴占0.6%。三江流域是十分闭塞的峡谷区，人工传播石榴种质十分困难，但该地区是否为石榴原产地之一还有待研究。
云岭乡澜沧江一线各村落，常见一种青梨，藏语称Sinan，且多为百年以上的老树。53岁的果念村民阿纳吉家田地边就有一棵，树龄估计年以上，树高约9m，胸径约92.6cm。
我们一行去看望它，在树脚捡食散落一地的果实。阿纳吉说，这叫“法国青梨”，是法国传教士带来的树种。然而，它明显属于川滇砂梨品种，口感清脆，石细胞不少，又有一股独有的香味。国家现代农业（梨）产业技术体系首席科学家——张绍玲牵头组织，由中国、美国、日本等多国科学家组成的国际梨基因组研究组，绘制完成了世界第一个梨全基因组精细图谱。研究成果《梨的基因组》“Thegenomeofpear(PyrusbretschneideriRehd.)”于年在权威刊物“GenomeResearch”（《基因组研究》）上发表，其中揭示：梨起源于中国西部或西南部。
果念村村民告诉我们，Sinan在村里还有10来棵。果实摘下后可发酵变黑，是德钦地方风味。制作干片，“以往一碗一碗的卖”。本村原来还有芝麻梨Xiasilu，耐储存；有Siqu，皮薄，味稍酸，水分多；另有果实带花纹的品种，藏语称之为Sicha，最后一棵老树在年左右干枯。
果念村古梨树和它的主人阿纳吉
三江流域特殊的地质构造，使它拥有欧亚大陆最集中的生物多样性。它是北半球生物景观的缩影，被列为中国生物多样性保护“关键地区”的第一位。石榴、核桃、梨，这些乡土果木所代表的基因库，正是这一地区过去、现在和未来人们生活的来源和依托，同时也是他们为人类社会守护的希望。
在君达村，村民说石榴树已经栽培了“不知道多少代人”。现在，村里还育有旧时的老树，“WulewuleiSiboSong,DeleyDeleyLaohanmang”（很久很久以前的石榴树，民国时就有了）。
君达村是传统酸石榴产地，也向周边地区提供种苗及种植知识，影响力达德钦、中甸等地，买家众多。可以说，已经成为地方品牌，村民以此为傲。
因距德饮县城较近，约15公里的路程，出售较为便利，甚至有部分预订，买主到村里自摘、自取。社会经济价值较高，地方政府和产业协会也在大力推广，村民较为重视，近年来开始成片种植。全村14户人家，平均每户棵，约0-棵，种植面积约70-80亩，年产量约10-15吨。
相较周边其他村落，君达村民展现出更丰富、更具创造性的石榴知识。比如，传统为老枝去掉树叶盘条、压条繁殖，但发芽多、枝丫多，树长不大；现在引入科学种植方法，改为直接扦插，成活率很高，树型好，几年就挂果。
高山峡谷间的石榴与核桃
4天地间的灵性之语
崩村的阿尼通老人，用他一生的经历，写就了天地间的灵性之语。
“年，十一世班禅来到我们这个地方。那时候我大病一场，发疯25天。恍惚间，山上的动物都跑到我家，说它们还在，灵魂不死。
野生动物打得太多了。年‘自卫反击战’，我当过民兵营长，枪法好，一百米打一杆烟，两百米打一个鸡蛋，野生动物跑不脱我的枪口。
那时候，老百姓生活也困难。我打猎，不求财，自己拿一腿，别的都分给大家吃，肉给他们，皮子也给他们。
卡瓦格博神告诉我，‘你自己好好想一下，马鹿也好，獐子也好……兔子打了上千个。你有父母、娃娃，他们也有父母、娃娃，如果像你一样，把你的父母、娃娃打掉，你怎么想？’
‘你只打到了它们的皮肉’，卡瓦格博神说，‘枪声一响，猎狗一叫，所有的野生动物惊慌失措地逃跑，有的被枪打死，有的从悬崖摔下。你要深思，它们没有文化、语言，被人类来欺负。’”
从此，阿尼通放下枪，不再打猎，转而投身环境保护工作。年起组织了卡瓦格博传统文化与生态保护协会，也参与大自然保护协会、山水自然保护中心等机构组织的活动。
阿尼通说，“八大江都从藏区流下，我们在上游，要保护好环境，不然下游的人怎么过？”
他告诫村里种植葡萄的老板，以前只重视产量，不重视空气、土壤、阳光……一棵葡萄上养三十枝以上，一枝五六串。太密集了，风、雨、阳光都透不进去，里面各种动物进去了，外面靠撒农药维持。这是谋财害命。
种葡萄，最好行距六尺、株距三尺，一棵葡萄上只养十枝，最多不超过十二枝，一枝上只养一串。邓小平说“市场就是战场，质量就是生命”，没有质量，生存就困难了。
现在，好多核桃树、梨树干死，因为搞三面光水渠，洒除草剂……“地里面，好虫也有，坏虫也有，农药多了，都被杀害。田边地角不敢在了，它们就爬到果树上，核桃、石榴、黄果这些上面，钻孔、打洞，树也干了。”
外来物种也带来了病虫害破坏，旁边一个村有人从外国买来仙人掌，叫亲戚朋友种。结果，仙人掌里有虫，晚上三点钟以后出来，四点半至五点回窝，把田里种的苗吃完了。农药也对付不了它。村里的果木因此深受其害。
性灵无处不在。
卡瓦格博封山时，高僧们七天七夜加持后埋下几个土罐，里面装满金银财宝、上千种植物的种子，也放一些水，意味着汇集了众多江河。土罐埋起来，封山了，叫人们不能再乱砍滥伐。如果盖房子需要采料，必须烧香、磕头请求山神同意，“不要惩罚我”。
卡瓦格博有八方守护神，“从来没有人登顶，就因为山神地方需要有敬畏心”。
在本文结尾之处，特引用流传在青海玉树地区的一份木刻祷文《绒赞卡瓦格博》，以示天地无极。诗句中，厄旺为藏语“空性真如”音译；多玛，是用酥油和糌粑等制作的塔形供品。
“在光虹交接的地界
南方察瓦龙河谷
厄旺教法之垫上
雄踞绒赞卡瓦格博
山体如竖立的长矛
山尖似白色的多玛
色彩如张挂的白绸
……我向您祈祷，请悲悯”
阿尼通老人讲述生态观及人生故事
主办：中国科学院昆明植物所、云之南公益影像
支持：联合国开发计划署全球环境基金小额赠款计划
协作：芽木科技
指导：付瑶、扎西尼玛
藏语翻译：张雄英
执行：杨青、李建文、李学高
报告人：杨青
数据分析：王家贺、和秀娟
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