北京中科医院公益抗白无止境 http://pf.39.net/xwdt/170110/5197605.html哈喽，今天给大家介绍一个刚上市的蔬菜——茭白在冬春季种植的茭白在夏季收获，而夏季种的则在秋季收获，一般情况下，5月-1月都能吃到哦~~~先交代下茭白的别名，因为下文很多医家都称它为“菰”，音同孤，怕大家不认识。：出隧、蘧蔬，绿节，菰菜、茭首，菰首，菰笋、菰手、茭笋，茭粑，茭瓜、茭耳菜。1.《本草纲目拾遗》：菰菜，生江东池泽。菰葑上如菌葑，是菰根岁久浮上水者。菰首，生菰蒋草心，至秋如小儿臂，故云菰首。更有一种小者，擘肉如墨，名乌郁，人亦食之。.《蜀本草》：《图经》云，菰，生水中。叶似蔗获，久，根盘厚，夏月生菌，细，堪啖，名菰菜，三年以上，心中生台如藕，白软，中有黑脉，堪啖，名菰首也。甘，寒。入肝、脾，肺经。解热毒，除烦渴，利二便。治烦热，消渴，二便不通，黄疸，痢疾，热淋，目赤，风疮，乳汗不下，疮疡。阿新翻译：茭白能清热除烦，所以能治夏天常出的问题，比如心烦啊，上火啊，眼睛发红发痛啊，皮肤长疮啊等等，所以茭白是夏天非常清爽的一道菜。啊~~~阿新好难啊，对着自己找来的图片流口水，默默忍受着食欲的煎熬~~~茭白还能通利二便，即大小便，主要是它清热的作用。至于为什么利尿，可以在阿新的公众里搜索莴苣那一篇，有关于清热利尿作用的理解~茭白除了通小便，还能通大便。这里的大便不通也是因为肠道有热导致的便秘，虚寒型的便秘不宜。肠道有热会导致大便不畅，这个应该很好理解吧。热嘛，热就会加速蒸发，水液就会少，水少了，肠道就会干，不润滑，甚至??板结在肠道上，那??就下不来啦。关于茭白的脾胃虚冷作泻者忌食。《本草撮要》茭白：惟滑利而冷，甚不益人，宜少吃为妙，有病者尤忌。生病的人不宜，不宜多吃~~~最后就是环节①催乳：茭白五钱至一两，通草三钱。猪脚煮食。（《湖南药物志》）②便秘心胸烦热，高血压：鲜茭白60g，加旱芹菜30g，水煎服。(《食物与治病》)图片源自网络，侵权联删。帅气迷人的阿新
本文编辑：佚名
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